房县美食

1、黑木耳：在国际贸易市场上，因其色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富，赢得“房耳”盛誉。

2、冷水红木：稻壳红褐色、有芒，芒特长，米粒细长，米色粉红，有独特的米香。米饭色泽棕红，栗香味浓，口感润爽。

3、核桃：核桃，核果球形，外果皮平滑，内果皮坚硬，属种子植物，木材坚韧，果仁可吃，可榨油。

4、油炸圆：用糯米粉和成团，红糖作馅，外沾白芝麻，下油锅炸。吃起来香甜无比。

5、罗汉笋爆双脆：特点脆嫩爽口，风味独特。

房县房县，古称房陵，以“纵横千里、山林四塞、其固高陵、如有房屋”得名。秦朝首置房陵县，属汉中郡，1994年9月29日，国务院批准郧阳地区行政公署与湖北省十堰市地市合并，实行以市带县体制，房县隶属十堰市所辖。2019年2月2日，房县被国家中医药管理局评为县级全国基层中医药工作先进单位。2020年4月，经湖北省人民政府批准，房县正式退出贫困县序列。2020年11月，入选水利部第一批深化小型水库管理体制改革样板县（市、区）名单。