北京来查号
可以
胡萝卜牛肉薏仁汤
主料:牛腩600克,胡萝卜200克。
方法:
1、准备调料(洋葱,香菜,生姜片,八角 ,红油,豆瓣酱)。
2、先把牛腩冷水下锅焯水后捞起。
3、锅内加入底油
4、温油下洋葱,生姜片和八角爆香。
5、再把豆瓣酱加入爆香。
6、加入牛肉不断的煸炒至全部沾上酱料。
7、沿着锅边加入料酒翻炒均匀。
8、加入开水,水量和食材平。
9、全部倒入电