如何做鱼仔焖豆腐

更新时间:2024-12-25 21:43:34

1、原料:鱼仔500g、豆腐一块。

2、鱼仔用开水烫一下,去腥。

3、豆腐切块备用。

4、起锅烧油,葱姜、花椒、干辣椒、八角,炒香,下黄豆酱炒香。

5、放蚝油、生抽、料酒,水,下鱼仔和豆腐,烧开,加入盐、白糖、鸡精调味。

6、好吃的鱼仔焖豆腐就做好了。

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