雨水节气吃什么

1、薏米。这种食物具有利水消肿、健脾祛湿的功效。经常吃它能够促进人体血液循环，帮助水分新陈代谢，对于水肿型肥胖具有改善效果。其作为一种排毒食物，深受大家的喜爱。建议可以通过喝薏米水帮助身体排毒祛湿，直接将薏米洗好，再放入锅中，倒入清水煮熟煮烂，再加入少需的白糖就可以吃了。

2、冬瓜。冬瓜这种食物中，钠的含量比较低，所以说，食用冬瓜有助祛湿。可以说整个冬瓜祛湿功效，不单纯是冬瓜肉，冬瓜皮和冬瓜瓢，洗净后用来煮水，都具有不错的祛湿、清热的功效。当然，平常的时候，多熟人是用冬瓜肉与薏米炖汤食用，两者都有祛湿效果，喝了以后能够更好地赶走体内湿气。

3、赤小豆。也就是人们常说的红豆，其味甘性平，据欧消肿利尿的作用，因此，食用赤小豆是有祛湿功效的。其中，建议水肿得厉害的人，可以用赤小豆煮水食用，或者说与红枣、薏米等食物搭配炖煮，祛湿效果均不错。

4、山药。山药是一种药食同源的食物，之所以说吃它能够祛湿，并不是它本身能够祛湿，而是因为吃它能够滋补脾脏，从而间接的将体内的湿气排出来。山药这种食物，味道很不错，而且烹饪方法众多，想要祛湿的人们，平日里应该多吃一些，比如说煮山药排骨汤、炒山药、山药桂花糕等等。