北京来查号
1、意大利面200克、猪肉沫100克、虾仁5只、番茄酱一汤勺、耗油适量、盐适量、白糖少许、黑胡椒粉适量、生抽适量。
2、方法:起锅烧水,把从超市买回来的意大利面放入锅中煮熟,捞起来备用。不用冲凉水。
3、起锅烧油,把准备好的猪肉沫放入锅中翻炒,翻炒至肉沫变色,然后加适量的番茄酱(家里用的汤勺,一勺即可)、蚝油、盐、白糖少许,、黑胡椒粉、生抽翻炒均匀。最后放入虾仁儿和意太利面,翻炒均匀就可以出锅了。