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苦瓜排骨炖汤的做法

更新时间:2024-12-24 07:34:54

1、主料:排骨350g、苦瓜100g、陈皮5g、姜10g;

2、辅料:盐5g、鸡精3g、胡椒粉1g、糖1g;

3、制作步骤:

(1)排骨剁成块,氽水;苦瓜切成普通块;陈皮洗净;姜切片。

(2)凉水,放入姜片、陈皮、排骨;大火烧开,转小火炖30分钟。

(3)放入苦瓜炖20分钟,放入其他作料即可。

标签: 苦瓜 排骨 做法