西葫芦炒鸡蛋丝做法

更新时间:2024-12-26 22:44:42

1、主料:西葫芦200克、鸡蛋150克、盐4克、味精2克、大葱10克、植物油30克。

2、鸡蛋打散加盐、味精搅匀;

3、炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;

4、锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;

5、西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。

标签: 西葫芦 鸡蛋 做法