北京来查号
1、主料:猪脚500克,姜500克,鸡蛋8个。辅料:甜醋1支,盐1勺。
2、准备食材:鸡蛋、斩好块的猪脚、甜醋、生姜。
3、放入姜爆一下,倒入一瓶醋。
4、把焯水后的猪手,少许盐放入熬煮45分钟。
5、然后放入煮熟的鸡蛋在熬上20分钟即可。