北京来查号
1、木瓜炖牛奶的做法:将木瓜去皮、从中对剖,挖去籽和馕。将木瓜切成小丁。取一大碗,将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合,包上保鲜膜,入锅中蒸15-20分钟即可。
2、木瓜牛奶蒸鸡蛋的做法:木瓜切块,平铺碗底。鸡蛋+红糖打散。牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样)。牛奶用微波炉稍微加温,加入蛋液内。把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里,建议用大点的碗。放入锅内蒸, 水开后大概蒸10分钟即可。