北京来查号
1、食材:板栗100克,桃胶25克,红枣4颗,黄冰糖50克。
2、桃胶用饮用水泡一晚至完全泡发。
3、油栗切小口,煮5分钟后放入凉水中浸泡,便于去除外壳。
4、泡发的桃胶、油栗、红枣、黄冰糖、饮用水一起下锅。
5、大火煮开后转小火煮20分钟即可。