北京来查号
1、主料:海白虾半斤、洋葱1个。
2、辅料:生姜1块、盐少许、生抽1勺、糖1茶匙、白芝麻适量。
3、食材:花生、核桃、肋排和泰国香米。
4、将花生洗净,用清水浸泡30分钟。
5、将泰国香米洗净,一次性加足适量的清水。
6、倒入浸泡的花生。
7、将肋排洗净,灼烫一下。
8、放入砂锅中。
9、盖锅盖,大火烧开。
10、用筷子隔放锅盖,以防溢出。
11、煮至米粒粘稠,捞起泡沫。
12、放入洗净的核桃。
13、放入适量的食盐调味。
14、即可关火。