北京来查号
1、材料:猪肉300g、虾肉200g、盐少许、糖少许、酱油少许、蒜蓉40~50g、饺子皮、油少许。
2、猪肉剁成泥,虾肉切成小心的颗粒。加入盐糖酱油等调味。
3、加入炒过的蒜蓉。喜欢就可以多加,不喜欢可以不放。
4、拌匀肉馅。
5、然後就可以包了。
6、上锅中高火蒸10分钟左右即可出锅。