橘子葱花馒头教程

更新时间:2024-12-28 03:04:02

1、主料:南瓜300g、自发面粉250g、白萝卜半个、猪瘦肉150g。

2、辅料:小葱3-5根。

3、调料:菜籽油适量、猪油适量、盐适量、生抽适量。

4、南瓜去皮切片,蒸熟。

5、南瓜磨成泥,分次慢慢加入面粉,揉面。

6、面揉好之后发酵至两倍大。

7、发酵期间,把萝卜丝跟肉末炒熟成菜。

8、把发酵好的面,切成一个个小面团,像包包子一样把萝卜丝包到小面团里面,搓圆上面用勺子柄压一个一个的凹印。

9、上锅蒸熟即可。

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