北京来查号
1、首先我们准备好一棵新鲜的白菜,然后将其清洗干净,切成条状。
2、我们把葱、姜、辣椒等切成段,放进碗里,备用。
3、接下来锅中放入适量的油,然后倒入肉末翻炒,然后把葱、姜、干辣椒放入,炒香,放酱油,炒熟。
4、然后就可以倒入白菜了,翻炒一会,放入适量的盐,炒至熟烂,再倒入适量的醋,这时就可以出锅了。