北京来查号
1、食材:茯苓、芡实、莲子、山药、薏米、米、水、油、盐。
2、先将芡实、莲子、薏米洗净后用开水浸泡3~4小时,其中莲子可以少泡一会。
3、将水倒进锅里,将浸泡好的材料以及其他食材都放进去,开大火,水烧开后转小火煮30分钟。
4、粥煮好后,我们可以少放点盐,用勺子搅拌均匀后关火。
5、最后我们乘到碗里,美味可口的四神粥就做好了。