红外线煤气灶回火是什么原因呢

1、风门开启太大。正常来说，煤气灶的火焰燃烧时呈蓝色，燃烧形式因燃烧结构不同而不同。燃烧过程中，火焰传播速度与混合的空气密切相关，如果一次空气系数选择不当，风门开度太大，就会影响火焰，导致出现回火现象。

2、燃烧压力过低。由于燃气混合空气通过火孔喷出，如果压力过低，火焰传播速度大于混合气体喷出速度，就会出现回火现象。所以，不能让压力过小。

3、实际气源发生变化。如果突然在煤气中混合了其他气体，也会出现回火的情况。

4、速度不均匀，火孔流速差异大，平均流速比火焰传播速度大，但在局部流速低于火焰传播速度，就会引起回火。

5、温度过高，锅内压火，头部冷却不好，火焰传播速度快，导致火孔气流速度改变，也会导致回火。