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怎么做雪梨撞奶

更新时间:2024-12-25 09:02:54

1、用料:雪梨2个、冰糖适量、枸杞适量、白凉粉40克、纯牛奶1盒250克。

2、雪梨切块,加入冰糖,枸杞。

3、喜欢甜一点就多加冰糖。

4、全部材料放入养生壶,选花果茶煮30分钟。

5、过滤出梨汁,有1000ml,趁热加入白凉粉,搅拌均匀,倒入杯中,不用倒太满,半杯或者三分之二,稍微晾凉后放冰箱冷藏2小时。

6、雪梨汁凝固住,牛奶倒入杯中,也可以用椰汁,搅拌搅拌,用勺子把雪梨块切碎,弄成小块即可。

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