北京来查号
1、食材:面200克、白菜一棵、猪肉300克、粉条一把、豆油适量,大葱适量,十三香适量。
2、酵母半袋用温开水化开后慢慢倒入面粉里先形成小面疙瘩。
3、放在有温度的地方发起。用电褥子打开高温20分钟后面就发了。
4、剁馅子,白菜,剁碎后用开水抄一下。粉条用热水泡软后,用刀切。下一步就是剁猪肉,大葱。
5、拌馅放盐,酱油,豆油十三香搅拌均匀后,擀面皮,放馅包成包子,水烧开后。中火蒸18分钟。出锅了非常好吃,猪肉白菜粉丝包子就做好了。