北京来查号
1、准备材料:冰粉粉、清水、花生、红糖、芝麻、葡萄干。
2、锅里加入适量的清水,煮沸后倒出。
3、按照1:10的比例将冰粉粉与开水混合一起,搅拌均匀。
4、把搅拌完的冰粉水放置一边,直至凝固。(或等水冷却后放入冰箱至凝固)
5、把花生捣碎,把红糖用开水化开,备用。
6、用刀把冰粉切开,倒出。
7、淋上红糖水,撒上花生碎、葡萄干和芝麻,完成。