炉果的做法

1、主料：低筋面粉600克、玉米油240克、糖粉200克、鸡蛋3个。

2、辅料：泡打粉6克、小苏打2克、抹面蛋液适量、白芝麻适量。

3、将鸡蛋与糖粉混合。

4、加入玉米油。

5、搅拌均匀。

6、筛入低筋面粉。

7、揉成団，将面团平均分成4份，分别装入保鲜袋。

8、用擀面杖擀成方形。

9、剪开保鲜袋，.抹蛋液，撒白芝麻。

10、把剪开的保鲜膜盖上，用手轻松压一下，使芝麻粘更紧。

11、打开保鲜袋，用刀切成小方块。

12、摆入烤盘。

13、放入预热好的风炉，热风循环160度20分钟。