北京来查号
鸡蛋可以牛奶一起做。具体做法如下:
一、主料:
奶油60公克、全蛋4颗。
二、辅料:
细砂糖120公克、低筋面粉140公克、鲜奶60公克、泡打粉2公克。
三、做法及步骤:
1、取一锅,将奶油放入锅中加热融化后备用;
2、将全蛋、细砂糖放入碗内打至微发后,再加入过筛的低筋面粉、泡打粉和鲜奶混合搅拌均匀;
3、再倒入作法1的奶油混合拌匀后,让面煳静置约30分钟;
4、将鸡蛋糕烤模先加热至150℃后