北京来查号
1、主料:面粉150克、虾皮少许、鸡蛋2只、十三香、葱花少许、花生油少许。
2、鸡蛋打入碗中,加入少许虾皮,小葱花,胡椒粉。
3、筛入面粉,搅拌均匀成糊状
4、不粘锅烧热,放入少许花生油。
5、小火慢烙,烙至两面金黄
6、虾皮鸡蛋饼放入盘中即可。