北京来查号
绿萝卜能和鸡蛋同吃,绿萝卜炒鸡蛋的做法:
食材:鸡蛋4个、绿萝卜1个、食物油、盐、葱;
1、将白萝卜外面的皮去掉,洗干净,并切成细丝,葱洗净,切成小段;
2、白萝卜装盘,加入适量的盐搅拌均匀,腌制几分钟,除去里面的水分;
3、鸡蛋打入大碗中,加入少许盐,将其打散;
4、锅洗净加热烧干水分后,倒入适量油,油烧热后,将鸡蛋液倒入,将鸡蛋煎成蓬松的鸡蛋饼,然后用炒菜铲将鸡蛋切成小块,并盛入盘子里待用;
5、在锅内加适量的植物油,油烧热