北京来查号
1、香菇鸡肉粥。将鸡肉切成肉丝,用少许的盐与淀粉搅拌均匀,将香菇也切成丝,在添加一些配料,葱末比较好,然后给锅中放入水烧开,放入大米与油,大火煮一会然后使用小火煮二十分钟,加入香菇丝,然后在加入鸡肉煮沸就可以。
2、小白菜鸡肉粥。将白米饭倒入锅中,倒入水覆盖住米饭,最好超过一点,采用小火将米饭煮烂,同时将白菜与肌肉切成丝,水煮干之后再放入一些水,放入鸡肉煮一会,最后放入小白菜,可以放一些调料调味。