开锅的时候锅中间烧黑了怎么办

1、在锅底撒上少许小苏打，将小苏打涂抹均匀后，再在锅内加入适量的白醋，静置十分钟后，使用海绵轻轻擦拭锅底，就能将锅底的黑渍清除干净。

2、在锅中加入适量的食醋，尽量没过锅底的黑渍，开火后将食醋烧至沸腾的状态，转小火继续加热五分钟。关火后，待食醋冷却下来后，用钢丝球轻轻刷洗一会，就可以将烧焦的黑色物质清洗掉了。

3、把橙子切成四瓣后，将其放进锅中加水煮沸后，继续煮10分钟，关火后继续将溶液浸泡黑渍2个小时，最后再用刷锅布将锅清洗干净就可以了。

4、锅内放少许盐，加入清水煮沸，关火后待水温冷却下来，再用钢丝球擦拭锅底，就可以轻易的将黑渍清除干净。