北京来查号
1、原料:老豆腐、五花肉、雪里红、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、五香粉、姜片、油。
2、先把雪里红蒸熟,然后切段。
3、油锅烧热放入雪里红炒,再放入五花肉片和姜片。
4、然后放入生抽,盐,五香粉,鸡精,胡椒粉一起炒熟。
5、然后填汤倒入炖过继续炖10分钟后倒入老豆腐小火炖10分钟,最后出锅之前撒点葱花.