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番茄三素

更新时间:2024-12-25 11:11:57

1、将土豆去皮洗净切成片。

2、胡萝卜、黄瓜洗净切成丁。

3、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。

4、炒锅注油烧热,放入土豆片炸至金黄色,捞出控油。

5、炒锅注油烧热,下入番茄酱稍煸,放入土豆片、胡萝卜丁、黄瓜丁、白糖、醋、精盐翻炒,用水淀粉勾芡,撒入味精即可。

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