北京来查号
1、食材用料:鸡半只,瘦肉适量,花旗参5克,盐适量。
2、鸡处理干净斩块。
3、备好适量纯瘦肉、5克花旗参。
4、先把鸡块及瘦肉放入炖盅。
5、往炖盎注适量开水、盖上盖子隔水炖三小时。
6、在剩余10至15分钟前放入花旗参继续炖。
7、加入适量的食盐即可盛汤享用。