介绍家乡的一种美食

1、水煎包。特色传统风味小吃，属鲁菜菜系。距今已有500多年的历史，起源于东京汴梁城，在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。

2、德州扒鸡。德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产，被誉为“天下第一鸡”。

3、周村烧饼。因产于山东省淄博市周村区而得名。源于汉代，成于晚清，是山东省名优特产之一。周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料，以传统工艺制作而成。

4、鲅鱼水饺。以新鲜鲅鱼为原料，加适量五花肉馅、韭菜调