北京来查号
1、秋葵6条、蒜头2颗、盐适量、酱油适量、油适量、鸡粉适量。
2、做法:将秋葵洗干净 切成斜刀块,取两颗蒜头拍碎去皮。
3、开小火锅内倒入适量食用油,待油温至5成热,倒入蒜头炒出香味。
4、倒入切好的秋葵后不停的翻炒,期间加入盐、酱油、一小勺水。翻炒5-8分钟后加入鸡粉 再翻炒2分钟即可出锅。