北京来查号
1、准备食材:糯米、白糖、麦芽糖。
2、先把糯米洗干净。然后放到锅里,小火炒至焦黄。
3、另起锅,锅里放少许的油放入白糖、麦芽糖搅拌熬制粘稠状的时候。
4、把炒熟的糯米倒入糖里,也可以再放点坚果或葡萄干味道更好,翻搅均匀后,然后出锅放到模具里。
5、放凉了然后切块。