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瓦罐牛肉的做法和配方

更新时间:2024-12-24 10:11:14

1、主料:牛肉200g。

2、辅料:白萝卜300g。

3、调料:食盐适量、葱半根、姜2-3片、黄芪20g。

4、牛肉洗净,切块,放入滚水中,烫去血水,捞出,白萝卜洗净,去皮,切块。

5、牛肉、黄芪、葱及姜放入锅中,加入6杯水以中火煮至7分熟,加入白萝卜及盐,煮熟即可。

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