北京来查号
1、主料:面条500克,葱2棵。辅料:油10克,盐2克,味椒盐1克,五香粉3克,胡椒粉3克,生抽10克。
2、切葱花,加入盐、味椒盐、五香粉、胡椒粉拌匀。
3、烧滚油,浇入葱花里面,搅拌一下,加入生抽。
4、烧开水,放入面条,煮至熟。
5、用凉开水浸泡2分钟捞起。
6、淋上葱油调味料,搅拌均匀便可。