北京来查号
1、材料:盐5克,生抽10毫升,花生油20毫升,糯米10克,豌豆5克,腊肉100克。
2、糯米提前用水泡一小时,腊肉切丁,豌豆洗后备用。
3、锅中油热加腊肉炒香,加入豌豆、酱油、盐翻炒后倒入泡好的糯米。
4、食材混合炒好后放入电饭煲,加水漫过米饭,电饭煲煮饭。
5、饭熟后将米饭和腊肉翻匀,再盖锅盖焖5分钟,一碗香喷喷的腊肉糯米饭就做好了。