北京来查号
1、材料:大米、红枣;调料:冰糖。
2、做法:将大米淘洗干净,待用。将锅里倒入水烧开。接着,合入大米烧开盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火,焖至没气后开盖。然后,合入红枣搅动一下煮开,煮上5分钟。最后,调入冰糖搅匀,煮至冰糖溶化,即成。