北京来查号
1、食材:木薯淀粉150克、红糖40克、黑白淡奶200克、纯牛奶500克、红茶叶25克。
2、手标泰式茶叶,木薯淀粉。
3、把面团搓成1条1条,切割成一粒一粒再搓圆。
4、大小都搓些试下,可以看看煮出来的效果如何。
5、煮滚后加入搓好的珍珠,搅拌一下不要粘锅,滚10分钟后不要开盖,再焖15分钟,煮好的珍珠捞起,过冷水几次。
6、牛奶加入茶叶煮5分钟后过筛,倒入黑白淡奶。
7、杯内放入珍珠倒入煮好的奶茶。