北京来查号
1、原料:番茄2个,大个洋葱1个,调料若干。
2、番茄去皮切小丁,洋葱切圈。
3、锅烧热,入油,炒香蒜末,倒入番茄丁,煸炒至成貌似番茄酱的样子。
4、倒入洋葱圈,放盐、胡椒、一点点生抽。
5、用番茄皮做两朵小花,当盘饰。