北京今日天气
白天

熟腌鸡蛋的方法

更新时间:2024-12-24 09:37:32

1、鸡蛋煮好后,将盐开水放凉,直接腌制就可以了。数量少一点的甚至可以煮熟后磕磕皮再放入水里腌。

2、用一个类似黄酒坛子的容器擦干净。把煮熟的鸡蛋在盐里滚几下,再在白酒里滚几下,再裹一层盐。放到坛子里。用保鲜膜封口,最后盖上盖子,腌2个星期就可以吃了。

标签: 鸡蛋 方法