北京来查号
1、准备黄瓜2根,花椒20粒,生抽3勺,食用油少许。
2、将黄瓜洗净,每根切成三段,然后将其中一段竖着切开,平均切成六小段,将切好的黄瓜整齐码入盘中,加入生抽。
3、将锅中放适量油,将花椒放入,小火炸香,待花椒焦黄时,关火,把花椒油浇在黄瓜上即可。