北京来查号
1、大米250克、排骨450克、生抽2小勺、海天拌饭酱1大勺、葱2根、食用油少许、姜少许、白砂糖少许。
2、步骤:姜去皮,切成丝。葱洗干净,切成葱花。排骨洗干净,切成小块。加入白砂糖、生抽拌匀后。
3、再加入小许食用油搅拌均匀,腌制30分钟。米淘干净,加入适量的水,按下电饭煲煮饭键。
4、煮至微开时,加入腌制好的排骨,盖上煲盖,煮至饭熟。趁热加入拌饭酱,搅拌均匀即可开吃。