棍棍面怎么做

更新时间:2024-12-23 21:41:28

食材:面粉,盐。

步骤:

1、给盆里倒入适量面粉,中间挖一个小洞;

2、边往盆里到淡盐水,边用筷子搅拌,将面粉搅成絮状;

3、将面絮揉成面团,放在盆里饧半小时左右;

4、面饧好后,将面揉一揉,然后用擀面杖擀成一个圆片;

5、将面片用刀切成宽1厘米左右的条状;

6、用手搓成细长的条,就是棍棍面了。

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