北京来查号
1. 虾仁,全贝,菠菜分别焯水备用
2. 用高汤做粥底
3. 先放入各种鱼丸,切小一点很出数。快煮熟时放入半熟的虾和贝,还有菠菜,放入盐和白胡椒调味。不用放味精。
4. 盛入碗中放些紫菜点缀。