北京来查号
1、将猪肝切块泡入水中,并加入姜片。
2、时长一小时,这期间需要换三次水
3、将泡好肝洗净,重新加入姜片,煮15分钟。
4、将煮熟的肝块切碎,然后用料理机打碎。
5、将打碎的肝粉放入锅中不断翻炒,至干燥,再次放入料理机打碎。
6、将打碎的肝粉再次翻炒。
7、为了省时间,将炒的干燥的干粉用磨具磨成粉即可。