小丑蛋糕的做法

1、主料：八寸戚风蛋糕1个、淡奶油250ml、糖40g。

2、辅料：巧克力适量、食用蓝色素适量、彩珠糖适量、银珠糖适量。

3、八寸戚风对剖，洒上泡发的萄萄干后盖上另一半。

4、淡奶油加糖打发。

5、表层抹上奶油。

6、用牙签划出大体的轮廓。

7、先用溶化的巧克力挤出发线，再用花嘴挤上头发

8、再用剩余的奶油滴上一两滴食用色素调匀，挤上淡紫色部分，挤上眼睛、嘴。

9、最后用彩珠糖和银珠糖做点缀。