北京来查号
1、分离出来的蛋黄。
2、加入面粉。
3、顺时针搅拌均匀。
4、加入红薯。
5、再顺时针搅拌均匀。
6、分离出来的蛋清。
7、蛋白打发成奶油状。
8、打发的蛋白倒入一半在面糊中上下搅拌均匀。
9、再倒入剩下的蛋白。
10、再上下搅拌均匀。
11、再将搅拌好的面糊倒入已经预热并加入一点食用油的电饭煲中,再上下振一下。
12、电饭煲设定二十分钟的热饭时间就可以了。