北京今日天气
白天

介绍一种小吃

更新时间:2024-12-23 16:17:06

年糕又称年年糕,与年年高谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高,年糕作为一种食品,在我国具有悠久的历史。1974年,考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社会遗址中发现了稻种,这说明早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。汉朝人对米糕就饼、饵、糍等多种称呼。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。

标签: 介绍 小吃