北京来查号
1、食材:鸡小腿3个,蒜3瓣,柱候酱3勺,生抽1勺,糖1勺,老抽1勺,酱香适量。
2、把所有材料准备好,鸡小腿去骨。
3、鸡腿肉切成小块。
4、将所有调料调配好,拌入鸡腿肉中,蒜切成蒜蓉,也撒入肉中,一起搅拌均匀,最好能腌制半个小时以上。
5、蒸锅里加水煮开以后,将鸡腿肉放进去蒸
6、大概12分钟左右,就蒸好了。