北京来查号
1、材料:红萝卜300克、竹蔗150克、白茅根50克、马蹄10-12个。
2、竹蔗洗净,开边,斩段状;马蹄洗净削皮,切半。
3、红萝卜洗净切块;茅根洗净。
4、竹蔗洗净,切块,氽水捞起。
5、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下少许盐调味即可饮用。