北京来查号
1、材料:苹果1个、百合干10克、陈皮1角、牛腱肉300克、盐适量。
2、将牛腱肉切块,飞水。
3、苹果洗净切大件,去核;百合干用水洗净泡发待用;陈皮洗净待。
4、砂锅中放入适量清水,将除盐以外所有食材放入。
5、大火煮开后,转小火煲3小时左右,食前用盐调味。