北京来查号
简单的油炸小吃有很多种哦,炸薯片的方法如下:
1、 土豆适量、番茄沙司;
2、 土豆洗净,切片;
3、 放入淡盐水中浸泡20分钟;
4、 捞出沥干水分,撒入适量面粉;
5、 将其翻拌均匀;
6、 锅烧热油,放入蘸匀面粉的土豆片炸制;炸至土豆片脱水、并定型后捞出;
7、 把油烧制7-8成热,放入定型的土豆片,复炸一次;
8、 炸制土豆片呈金黄色,捞出装盘,配番茄沙司即可食用,希望能够帮助你。